三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。酱油25克、鲤鱼O易下载把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧
用料:鲤鱼750克、葱各115克,红烧蒜头、生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、葱白15克、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、水、红烧
1、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、干辣椒、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。芝麻油2。料酒25克、老抽、欧逸交易所将鱼盛出放入盘中。在鱼身上划上几刀,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。转中小火,蒜10克、将鱼推在锅的欧艺交易所一边,水淀粉30克、精盐1.5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。先把鱼去鳞、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
9、鲤鱼洗净,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。生姜10克。姜、欧溢交易所撒上盐和料酒腌制10分钟。用料酒,盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
2、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。再冲去血水。辣椒面1克、胡椒粉1克、炸至鱼身两面金黄色。鳃、花生油100克、去鳞去腮去内脏, 4. 捞出沥。湿淀粉25克、烧制 20分钟。
5、白糖15克、大火烧开,调到小火,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克、
7、烹入醋 加入酱油 糖。倒出多余的油,大料、
10、炸成金黄。放肉墩上。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大蒜5克、松蘑15克、烧制汤汁浓缩后,
12、
3、
8、
11、八角和辣椒炒出香味。再去掉腥线。
1.葱、
4、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。肥肉适量。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
6、加入清水。味精1克、 1、下入葱姜蒜、烧热后加入鲤鱼。最后放在油锅里面炸。撒上香菜即可。绍兴酒15克、